Torte & Dessert

Christmas Pudding e il Natale come stato d’animo

28 novembre 2016
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E’ tutto merito di Roberta! Ogni anno guardo e riguardo le foto di deliziosi pudding di Natale sui miei libri di cucina e non trovo mai il coraggio di provare a farne uno: eppure non sono per niente difficili da fare e si possono preparare con più di un mese di anticipo! Proprio grazie al gruppone di confronto e conforto creato da Roberta su Facebook sono riuscita a rompere il ghiaccio con questa preparazione…e meno male!!! E’ una tradizione bellissima che apre le porte all’Avvento e a tutte le preparazioni del periodo natalizio che amo così tanto, perché il Natale…

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Torte & Dessert

Tiramisù all’arancia (meccanica) e Alex DeLarge

25 novembre 2016
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Il mio blog è bizzarro. Qui non si viene a cercare ricette tradizionali. Qui si trovano solo piatti strani, che tanto ci pensano gli altri diecimila foodblog a pubblicare le cose normali!! Anche stavolta la ricetta non è classica perché ho dovuto obbedire ai diktat di quella matta della Susy May, vincitrice dell’ultima sfida MT Challenge, che ha scelto di farci interpretare il tiramisù. Facile, no? No! Lo step successivo è legare la nostra interpretazione della ricetta ad un personaggio cinematografico che per noi è sexy. Ohmiodio sexy? Come farò? Ho un concetto di sexy tutto mio. E poi tutti gli attori che per me erano…

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Kitchen Diaries, Primi piatti, Zuppe & Minestre

Minestra di zucca, zucchine e riso – Kitchen Diaries 02/11/2016

14 novembre 2016
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Non ho abbandonato i miei Kitchen Diaries!! E’ che, in autunno, mentre qualsiasi food blogger che io conosca cucina castagne e zucca come non ci fosse un domani, a me torna voglia di pesche e anguria. E’ una vita dura, miei cari. Nonostante tutto ho preso una quintalata di zucca già pulita dal fruttivendolo, perché va bene tutto ma pulire la zucca è una tortura fisica e psicologica, e ho deciso di farmi una vellutata. C’erano anche le ultimissime zucchine decenti in bella mostra e ho preso pure quelle, “più verdura riesco a mangiare e meglio è” ho pensato…

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