Pane, Pizza, Brioche & Croissant

Bagels, quelli definitivamente definitivi!

22 febbraio 2017

A Verona non esistono attualmente posti dove comprare dei cavolo di bagels. Sarebbe così comodo avere qualcuno che li impasta e cuoce per me; li potrei pagare il doppio del loro valore visto che so bene che cavolo di lavoro c’è dietro! E invece niente. Anzi, peggio: il danno e la beffa! Sì, perché a Verona c’è una Bakery che serve colazioni e brunch all’americana con torte burrose a strati, pancake soffici, frullati degni di nota e, udite udite, BAGELS con infiniti ripieni. Visto che fanno anche servizio d’asporto mi è venuto normale chiedere: posso comprare dei bagel da…

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Fusion Confusion, Insalate & Contorni, Secondi piatti

Just gimme gimme gimme fried chicken!!

20 febbraio 2017

Leggere su MTChallenge “la ricetta della sfida è il pollo fritto” e pensare ai Queen è stato un tutt’uno! Tutto parte dalla canzone One Vision che segnò, nel 1985 una speciale svolta per i Queen: una rinascita, la voglia di lavorare ancora insieme in studio e la voglia di partire per l’ennesimo tour europeo dopo una crisi che ha rischiato di portare ad una frattura irreparabile all’interno del gruppo. A questo si somma un Freddie Mercury che io, così bello e in forma, l’ho visto solo alla fine degli anni ’70. Mi viene sempre un po’ di tristezza a…

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Fusion Confusion, Piatti Unici

Adass Polo Ba Koofteh per The RECIPE-TIONIST

13 febbraio 2017

Il Recipe-tionist di questo mese ci porta a viaggiare nel blog della mia divina Patty – Andante con gusto. Io adoro Patrizia. Quando visito il suo blog è come se stessi tornando a casa e venissi avvolta da un mega abbraccio. Sì, perché nel mio blog non c’è nulla di particolarmente tradizionale o legato a casa mia e alle mie origini. Chi mi legge lo vede che LaBlondeFemme è un insieme di ricette (strafighe!!!) di una matta che ancora non ha un proprio repertorio e non sempre sa dove va a parare 😀 Patrizia invece, ogni volta, mi riporta a…

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