Macaron al cocco

Mi piace fare foto da sempre!
A forza di rompere le scatole ai miei, mi comprarono una macchina fotografica compatta quando ero in prima superiore.
Me la ricordo ancora, al tempo era una delle più evolute, ero la prima nella mia compagnia ad averla e nessuno capiva bene cosa me ne sarei fatta perché al tempo le fotografie si facevano solo nelle occasioni importanti: compleanni, comunioni, cresime, anniversari.
Se si sprecava un solo scatto del rullino per fotografare una cavolata rischiavamo la crisi familiare!
“Con tutto quello che costa sviluppare” mi diceva mia mamma.
Per me la macchina fotografica digitale era una cosa magnifica, finalmente potevo permettermi uno scatto in più senza sensi di colpa. Mi piaceva proprio immortalare alcuni momenti delle serate al bar con gli amici, le peripezie del mio cane, alcuni momenti di mia mamma o mio papà senza che si mettessero in posa…

Da lì, dove ero la più figa del paese con la mia macchina fotografica nuova, nel giro di un anno sono diventata la sfigata che non aveva ancora la reflex.
Però insomma…era davvero troppo per me, non avrei neanche saputo usarla e per scattare in automatico bastava la mia mitica compatta!

Mi sono arresa solo quasi 10 anni dopo, prendendo la prima reflex Nikon.
In famiglia il commento più scaldacuore di tutti è stato “Cosa te ne fai che non sai neanche usarla???”. Per dire.
Eppure solo leggendo il libretto delle istruzioni e sperimentando un po’ le impostazioni ho cominciato a prenderci la mano. E mi piaceva sempre di più!
Ho cominciato a desiderare obbiettivi fotografici nuovi, ho cominciato ad imparare altri trucchetti e ho scoperto che mi piaceva da morire fotografare le persone: prenderle di sorpresa, fotografare un abbraccio non fatto apposta per la foto, un sorriso, un momento di relax o un attimo di avventura!
Non potete capire che piacere fa, alle persone, ricevere uno scatto colto di sorpresa, sviluppato in una bella dimensione e incorniciato!

E arrivando ai giorni nostri, pian piano mi sono un po’ annoiata a fotografare le mie ricette sempre in posa. Cibo senza nessuno intorno.
Così ho provato a cominciare una serie di scatti dove assieme al cibo ci saranno anche persone: in modo davvero davvero originalerrimo l’ho chiamata “Food&Humans”.
Il primo essere umano ad essere oggetto di questo esperimento sono stata io!
Volevo capire cosa dire ai miei futuri “umani” per farli posare senza stressarli, dovevo capire che carattere dare agli scatti…insomma altri esperimenti!

Voglio che siano foto sciocche ma sensate, scatti che trasmettano sensazioni vivaci e che, da questi, filtri la mia interpretazione del cibo che molto semplicemente è: PIACERE DI MANGIARE.

Quindi…ecco..con non poca vergogna (e tanta voglia di migliorare) ecco i miei primi scatti della serie “Food&Humans”

Ah! E poi ci sono questi macaron al cocco stratosfericamente buoni!!!
Li ho letti di sfuggita sul libro della Hummingbird Bakery e li ho fatti subitissimo.
3 ingredienti, 3 minuti di mescolamenti vari e voilà!