Skillet cookie

Ho chiamato “incoscienza del cane” quel modo che abbiamo di affrontare un avvenimento che non sappiamo bene come andrà e che sensazioni ci darà.
Sicuramente ci sarà un nome più serio per definire questa cosa ma a me piace chiamarla così perché è Bill, il mio cagnolone, che mi ha ispirata.

Bill affronta il suo futuro senza una particolare coscienza degli avvenimenti.
Ad esempio è sempre felicissimo di saltare in macchina e partire per un viaggio ma non sa se lo porteremo dal veterinario (brutto), in montagna (bello), a fare il bagno nel fiume (figata pazzesca) o in toelettatura (bruttissimo).
E’ l’incoscienza del cane!
Affrontare il destino col sorriso e poi vedere come va.

Si ha l’incoscienza del cane quando si prova, in palestra, la prima lezione di crossfit: ci si va felicissimi e poi non ci si torna più visto che ci son rimasti i muscoli bloccati per una settimana.
Noi donne affrontiamo il parto in modo “incosciente”, se sapessimo da subito e nei minimi dettagli ogni tipo di sforzo e di dolore che si prova ci penseremmo nove mesi di fila; invece non sapendo bene come andrà ci arriviamo felici e piene di aspettative.

Conterò molto sulla mia incoscienza la prossima settimana quando farò il primo tatuaggio. Presumo che mi aspettino almeno 3-4 ore di punzecchiature e, non conoscendo il tipo di fastidio, al momento sono felice e non me ne preoccupo.
Sarà più difficile non pensare alla seconda seduta, lì saprò già cosa mi spetta e credo che dovrò tirare fuori un coraggio da…..tigre!

Ho provato a cuocere l’impasto dei cookies in padella per creare un unico biscottone da tagliare a fette e condividere, gli ingredienti sono uguali a quelli dei biscotti con le gocce di cioccolato di California Bakery che avevo fatto qualche tempo fa, il procedimento idem.
Cambia solo un po’ la cottura!