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Sognare ad occhi aperti è senza dubbio una delle mie attività preferite!
Mentre sono al lavoro, mentre vado in macchina, in doccia, mentre cucino….ovunque!
Per dire, immaginare di organizzare un viaggio e buttare giù alcune tappe per realizzarlo mi rende felicissima e mi aiuta a tirarmi su quando mi sento un po’ tristolina. Se poi non se ne fa niente, pazienza: solo il fatto di averlo sognato per un po’ è stato sicuramente fantastico!
Sogno di poter comprare casseruole e coltelli di quei marchi che adoro e di cui mi posso permettere forse il sottopentola…
Sogno di avere una stanza piena solo di libri di cucina…
Sogno cose belle per l’Orso Bruno…
Sogno con mio papà quale moto potremmo prenderci…
Cose così: semplici e che mi fanno star bene.

Credo sia importante coltivare i nostri sogni e nutrirli dei nostri pensieri giorno per giorno perché è di questo che si ciba la nostra anima.
Non importa se il destino non ci permetterà di realizzarli perché fin che li teniamo con noi, nella nostra testa e nel nostro cuore, potremo sempre essere felici.
E’ la forza dei sogni!

La ricetta di oggi è uno sballo!
E la cosa interessante è che si fa con 3 ingredienti da dispensa che potete tenere lì e usare quando vi assale quella tremenda voglia di qualcosa di goloso.
Cos’altro?
Ah! Danno dipendenza!

Purtroppo ho dimenticato la foto del ripieno…mettiamola così: lascio a voi la sorpresa!

 

Bounty
La versione casalinga e goduriosa della famosa barretta al cocco e cioccolato
Autore: La Blonde Femme
Ingredienti
  • 1 lattina di latte condensato 397g
  • 280 g cocco grattugiato
  • 400 g cioccolato fondente o cioccolato al latte, dipende dai vostri gusti
Istruzioni
  1. In una ciotola mescolate il latte condensato e il cocco grattugiato fino a che sta tutto insieme.
  2. Con le mani leggermente umide (tenetele sempre umide, vi faciliterà il lavoro) formate dei rettangoli cicciotti, metteteli su un piatto e infine in freezer 20 minuti per farli rassodare.
  3. Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria 300g di cioccolato e tritate finemente i rimanenti 100g.
  4. Quando il cioccolato è sciolto aggiungete, fuori dal fuoco, il cioccolato tritato mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Ora coprite ogni rettangolo con il cioccolato e appoggiatelo su un piatto coperto di carta forno, infine rimettete il tutto in freezer.
  6. Sono pronti già dopo 2 ore!
Note

– L’ideale è servirli appena tolti dal freezer.
– Conservateli in freezer, il ripieno di cocco non congela mai e la copertura di cioccolato diventa piacevolmente croccante: sono libidinosi!

 

 

 

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Lover of life, lover of food

14 Comments

  • SaiPiperina
    1 Settembre 2014 at 7:21

    Geniale… come non averci pensato prima??? By the way, sognare è importantissimo perché è il primo passo per farlo creare… ma poi è fondamentale credere che tutto quanto immaginato sia possibile anche se non si può preventivare come succederà… 😉
    Alla prossima ricetta

    Reply
    • FedeB
      1 Settembre 2014 at 19:05

      E' esattamente quello che ho pensato pure io: come ho fatto a non pensarci prima?!!?
      Ci sono tante ricette di "bounty" piene di panna e burro e invece così è tutto più semplice e più """"leggero"""" 😀
      Alla prossima cara!! 🙂

      Reply
  • Anna Luisa e Fabio
    1 Settembre 2014 at 10:48

    Ho capito il perché di tutti questi sogni. Mangi almeno uno di questi dolcini ed inizi a sognare.
    Come si farebbe senza sognare tutto ciò che ci aspetta anche se poi non dovesse realizzarsi? Già il sogno ci dà tanto.

    Fabio

    Reply
    • FedeB
      1 Settembre 2014 at 19:08

      I sogni ci mantengono in vita!!! 🙂
      E anche questi dolcetti, su! 😛

      Reply
  • flavia galasso
    1 Settembre 2014 at 11:43

    Dell'interno mi fido …mi basta leggere la ricetta! Dei sogni…. Che vita sarebbe senza? ?

    Reply
    • FedeB
      1 Settembre 2014 at 19:10

      Che poi, per dire, l'Orso ha fatto tutto un morso…quindi dell'interno s'è fidato pure lui 😀

      Reply
  • Francesca Frankie
    1 Settembre 2014 at 13:02

    La forza dei sogni è forte davvero!!
    carini questi sfiziosissimi dolcetti! ho sempre preferito altri snacks al bounty ( sono innamorata persa del twix… lo farai?? :D) ma questi sono davvero semplici e comodi!
    un bacione

    Reply
    • FedeB
      1 Settembre 2014 at 19:11

      Frankieee!!! Il twix mi piace da morire ma…che casino sarà rifarlo?!?!!? 😀 😀 😀
      Però…mai dire mai! Intanto me lo sogno! 😛

      Reply
  • Francy BurroeZucchero
    1 Settembre 2014 at 14:20

    Il mio sogno si avvera! basta poco, eh?? questi li provo, a fine settembre ho il compleanno del mio primogenito che ha 9 anni e apprezzerà moltissimo!! (io no, eh? ;-))))))))))) baci bella bionda!

    Reply
    • FedeB
      1 Settembre 2014 at 19:18

      Noooo, tu nooo!! 😛
      Qua a casa nostra non li ha rifiutati nessuno! Nemmeno mia madre che odia il cocco! 😀

      Reply
  • Murzillo Saporito
    1 Settembre 2014 at 15:01

    Eccoli qui! La prossima volta che avrò il latte condensato saranno miei 😉

    Reply
    • FedeB
      1 Settembre 2014 at 19:19

      Vedrai come sono facili e buoni, senza contare che…..se plastifichi tutta la cucina li puoi far coprire di cioccolato ai bimbi 😛

      Reply
  • Alessandra Gennaro
    2 Settembre 2014 at 14:43

    ho voglia di non so cosa.
    qui e subito
    #tepotessino #questilifaccio

    Reply
    • FedeB
      2 Settembre 2014 at 19:32

      #ealloralifacci!! 😀

      Noi li abbiamo finiti e son due giorni che sono in preda alla disperazione! 🙂

      Reply

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