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Secondi piatti

Secondi piatti

Non nelle mie corde – WTF Chicken!

22 Ottobre 2015

Io: “Mamma mia Flavia che cazzo di pollo mi sono inventata per l’MTC di questo mese…” [segue serie di considerazioni a riguardo] Flavia: “Allora chiamalo WTF Chicken, no??”. Eccerto! Come ho fatto a non pensarci prima?? What The Fuck Chicken che più o meno suona come “ma che cazzo di pollo” 😀 Insomma, dopo tanto cucinare, ho scoperto finalmente una ricetta che non è assolutamente nelle mie corde: il pollo ripieno! Mi piace mangiarlo, se lo trovo pronto. Ma disossarlo, preparare il ripieno, farcire, cucire, fare la salsa gravy e il contorno…mamma mia che storia infinita!!! Cara Patty, eseguire…

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Fusion Confusion, Secondi piatti, Viaggi & Avventure

Plokkfiskur tradizionale – Il nostro itinerario in Islanda, parte 1

23 Settembre 2015

Non credevo che il nostro viaggio in Islanda avrebbe suscitato tanto scalpore! Invece mi avete scritto in tanti per chiedermi un itinerario più dettagliato per poter organizzare il vostro viaggio l’anno prossimo, quindi eccomi a raccontarvi per filo e per segno tutto quello che abbiamo visto. Prima però una piccola premessa: come avete letto nella puntata precedente io e l’Orso siamo andati in moto direttamente dall’Italia, prendendo il traghetto a Hirtshals in Danimarca e approdando a Seydisfjordur, a sud-est dell’Islanda, quindi il nostro percorso partirà da lì! Se voi arriverete con l’aereo a Keflavik (sud-ovest dell’Islanda), probabilmente comincerete il giro…

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Secondi piatti

Non siamo a dieta – Salmone al forno con verdure e aromi

11 Marzo 2015

Siamo golosi a casa nostra, non so se si era capito. Tutto quello che vedete passare sulle pagine di questo blog ce lo mangiamo di gusto, fra gridolini di gioia….che diventano urla di terrore quando saliamo sulla bilancia! Di fare la dieta ci passa la voglia solo al pensiero. Rinunciare alla fettona torta per colazione? Neanche per sogno. Pranzo e cena non si saltano che altrimenti poi saccheggiamo la dispensa ed è pure peggio. E allora? Eh, ci siamo inventati la “settimana quasi vegana”!! Complice un articolo trovato su Jamie Magazine, che parlava di insalate, verdure e di come…

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