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Fusion Confusion

Fusion Confusion, Primi piatti, Zuppe & Minestre

La bellezza delle vacanze natalizie – Banzai!! Noodles

11 Gennaio 2016

  “L’azienda chiuderà per le festività natalizie dal 24 dicembre al 10 gennaio” Quando ho letto l’annuncio affisso in bacheca non ci potevo credere! Penso anche di essermi messa a saltare di gioia, in bagno…da sola 🙂 Davvero, se mi avessero dato 1000€ in contanti non sarei stata altrettanto felice! Adoro stare a casa nel periodo di Natale per rilassarmi, vivere la vita come piace a me e senza ritmi imposti dal tran tran lavorativo, sfogliare libri, scrivere e…CUCINARE!! 😀 Quindi cos’ho fatto oltre all’annuale gita all’Ikea e ai tremila pranzi e cene? Ho recuperato del lievito madre e…

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Fusion Confusion, Secondi piatti, Viaggi & Avventure

Plokkfiskur tradizionale – Il nostro itinerario in Islanda, parte 1

23 Settembre 2015

Non credevo che il nostro viaggio in Islanda avrebbe suscitato tanto scalpore! Invece mi avete scritto in tanti per chiedermi un itinerario più dettagliato per poter organizzare il vostro viaggio l’anno prossimo, quindi eccomi a raccontarvi per filo e per segno tutto quello che abbiamo visto. Prima però una piccola premessa: come avete letto nella puntata precedente io e l’Orso siamo andati in moto direttamente dall’Italia, prendendo il traghetto a Hirtshals in Danimarca e approdando a Seydisfjordur, a sud-est dell’Islanda, quindi il nostro percorso partirà da lì! Se voi arriverete con l’aereo a Keflavik (sud-ovest dell’Islanda), probabilmente comincerete il giro…

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Fusion Confusion, Piatti Unici

La Grande Famiglia – Fatti un Kebab

2 Luglio 2015

Alla mia Grande Famiglia. Ad ogni momento di gioia che abbiamo assaporato. Per ogni momento di dolore che affrontiamo senza negarci qualche piccolo sorriso per farci forza. Per quando non andiamo d’accordo e per quando ridiamo a crepapelle. Per il bene che ci vogliamo. Che è più unico che raro. Sono un po’ col fiato sospeso e col pensiero altrove ma dovevo pubblicare questa ricetta! Per ricordare il fantastico barbecue fatto con la mia famiglia lo scorso 2 giugno e per voi che dovreste trovare un modo per provare questa meraviglia. Forza vi servono solo un grande spiedo in…

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